Sale Dill (Anethum graveolens) (BIO) Samen Kräutersamen|Saatgut

Herkunft
Dill ist ein duftendes Kraut, das in den Mittelmeerländern beheimatet ist.

Eigenschaften
Dill ist eine einjährige Pflanze, die etwa 120 cm hoch werden kann und fein gefiederte Blätter hat. Die gelben Blütendolden erscheinen im Juli-August. Die Dill-Pflanzen haben einen hohen Zierwert und ziehen Schmetterlinge und Bienen an. Die Samen sind essbar und können z.B. beim Einlegen von Essiggurken, aber auch in Süßspeisen verwendet werden.

Als Kräutertee soll Dill gegen Schlaflosigkeit helfen.

Pflege
Die Aussaat kann ab Mitte April bis Juli im Freien in Reihen oder Blumentöpfen erfolgen. Da Dill zu großen Büschen heranwächst, ist es ratsam, großflächig auszusäen oder die Dillpflanzen in einem frühen Wuchsstadium auszudünnen.  Sowohl die frischen als auch die getrockneten Blätter sind köstlich zu Fischgerichten, Salaten und Soßen.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.

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