Outlet Zuckererbse (Pisum sativum ‚Record‘) (BIO) Samen Gemüsesamen|Saatgut

Herkunft
Die Zuckererbse verbreitete sich wahrscheinlich vor mehr als zehntausend Jahren von Südwestasien ausgehend über den Rest der Welt. Im Laufe der Zeit wurde die Erbse Pisum sativum stets weiter gezüchtet und diente wegen ihres hohen Nährstoff- und Proteingehalts als Nahrungsmittel für Mensch und Vieh.

Eigenschaften
Die Pflanzen werden 80-120 cm hoch und benötigen eine Rankhilfe. Die hohe Erbsenpflanze hat den Vorteil, dass die Schoten sauber bleiben und bequem gepflückt werden können. Die Schoten werden geerntet, wenn die Samen noch nicht sichtbar sind. Wenn man sie etwas länger wachsen lässt, schmecken sie etwas süßer. In diesem Stadium werden sie daher auch „Sugar Snaps“ genannt. Zuckererbsen benötigen nur wenig Düngung, da sie ihren eigenen Stickstoff an den Wurzeln produzieren. Aus diesem Grund ist eine Fruchtfolge wichtig: Erbsen und andere Leguminosen sollten auf dem selben Grund nur alle vier Jahre angebaut werden.

Das Beste an dieser Sorte sind die runden fleischigen Bohnen miot hervorragendem Geschmack.

Pflege
Die Zuckererbsensamen können ab Mitte Januar im Haus vorgesät werden. Von Mitte März bis Ende Mai können sie im Freien ausgesät werden. Nach dem Abhärten können die vorgesäten Erbsenpflanzen Mitte März an einem sonnigen Platz ausgepflanzt werden. Die beste Temperatur für die Keimung liegt zwischen 10 und 17° C, und es kann bis zu 3 Wochen dauern, bis die Samen gekeimt sind. Für eine frühe Aussaat sollten die Samen mindestens 24 Stunden lang in Wasser eingeweicht werden. Draußen werden die Samen vorzugsweise 3 cm tief gepflanzt, damit sie nicht von Vögeln oder Mäusen gefressen werden. Säe die Erbsensamen in Reihen mit einem Abstand von 50 cm. Wenn die Pflanzen 15-20 cm hoch sind, sollten sie mit Erde angehäufelt werden, sodass ein ca. 10 cm hoher ‚Erdwall‘ entsteht. Achte darauf, dass der Boden ausreichend feucht bleibt. Geerntet wird von Mai bis September. Die Zuckererbse eignet sich auch gut für unerfahrene Gärtner, weil die Pflanzen nur wenig anfällig gegenüber Schädlingen sind.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.

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