New Speisemöhren (Daucus carota ‚Berlikum 2‘) (BIO) Samen Gemüsesamen|Saatgut

Herkunft
Die Möhre oder Karotte wurde wahrscheinlich aus Afghanistan oder dem Iran nach Mitteleuropa eingeführt und dann zu den bekannten orangefarbenen Möhren weiter gezüchtet. Sie ist auch mit der Wilden Möhre verwandt, die immer noch in großer Zahl an mitteleuropäischen Straßenrändern zu finden ist.

Eigenschaften
Die Speisemöhre ‚Berlikumer 2‘ schmeckt köstlich süß und kann lange wachsen, was ihren Ertrag erhöht. Die orangefarbenen Wurzeln haben eine feste Struktur und werden etwa 25 cm lang, sie lassen sich gut lagern. Draußen im Garten kann zwischen März und Juni in Reihen mit 20 cm Abstand gesät werden. Dünne nach dem Auflaufen aus, bis der Abstand zwischen den Pflanzen 3 cm beträgt. Je größer der Abstand zwischen den Möhren ist, desto dicker können sie wachsen. Geerntet wird von September bis Dezember.

Wusstest du, dass das Laub der Karotten / Möhren essbar ist und zu einem leckeren Pesto verarbeitet werden kann?

Pflege
Wenn du eine Früh- und eine Sommerpflanze nacheinander anbaust, kannst du den größten Teil des Jahres ernten. Nur in leichteren Böden, die tief gelockert sind, können schöne gerade Möhren wachsen. Wenn du eine schwerere Bodenart hast, solltest du die Möhren in Hochbeeten mit angepasster Erde anbauen. Die Möhren sind sehr anfällig für den Befall durch die Möhrenfliege. Um dies zu verhindern, können die Pflanzen sofort nach dem Keimen mit einem Insektennetz abgedeckt werden. Was auch hilft, ist, Zwiebeln zwischen die Möhrenpflanzen zu pflanzen. Möhren können sowohl roh als auch gekocht gegessen werden und enthalten viele Nähr- und Ballaststoffe.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.

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