New Erbse (Pisum sativum ‚Marktveroveraar‘) Samen Gemüsesamen|Saatgut

Herkunft
Die Erbse ist in der Türkei und Kleinasien heimisch. Wegen des in den Erbsen enthaltenen Eiweißes wurden sie traditionell von Mensch und Vieh verzehrt. Sie gehören zu den ältesten Gemüsesorten der Welt.

Eigenschaften
Dies ist eine rundkörnige Sorte, von der sich schöne süße Erbsen in hellgrüner Farbe ernten lassen. Das Schöne daran ist, dass diese Sorte auch schöne weiße Blüten hervorbringt. Die Pflanzen werden 150 cm hoch, so dass eine Stützung mit Netzen erforderlich ist. Der Vorteil dieser hohen Pflanzen am Netz ist, dass man länger pflücken kann als bei den niedrig wachsenden Sorten und die Schoten nicht auf dem Boden liegen. Diese Pflanzen klettern selbst am Netz hoch und sichern sich mit Ranken.
Die Aussaat kann von Anfang März bis Mitte Mai im Freiland in Reihen von 2-3 cm Tiefe mit einem Abstand von 3 x 50 cm erfolgen. Die Vorsaat kann im Februar und März im Haus erfolgen. Geerntet wird im Juni-Juli, danach werden die Erbsen geschält. Die Schoten selbst sind nicht essbar, im Inneren befinden sich 8-10 Erbsen, die frisch am besten schmecken. Sie können auch eingefroren, getrocknet oder in Gläsern eingemacht werden.

Erbsen eignen sich auch gut für einen Schulgarten, sie bringen schnelle Ergebnisse und schmecken herrlich süß.

Pflege
Um Erbsen anzubauen, muss der Boden nicht gedüngt werden. Denn alle Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte produzieren ihren Stickstoff selbst an den Wurzeln. Aus diesem Grund ist eine Fruchtfolge wichtig, eine Hülsenfrucht kann nicht öfter als alle vier Jahre auf demselben Grundstück angebaut werden. Erbsen sind für Gemüseanfänger leicht anzubauen, denn sie sind praktisch krankheitsfrei, brauchen wenig Pflege und liefern schnell einen reichhaltige Ernte. Eine Aussaat nach April erhöht die Gefahr von Mehltau und schlechteren Erbsen. Nach der Aussaat können die Samen von Mäusen oder Vögeln gefressen werden, daher sollten sie mit einem Vlies abgedeckt oder drinnen in einem Topf oder Saatbeet ausgesät werden. Die Keimung erfolgt am besten bei 15 Grad Celsius und dauert 1-2 Wochen. Bei der Anzucht im Haus ist eine Abhärtung notwendig, bevor man sie ins Freiland pflanzt.

Zusätzliche Informationen
Jede Pflanze wächst und blüht auf ihre eigene Art und Weise und sieht je nach Jahreszeit unterschiedlich aus. Die abgebildete Pflanze kann daher in Form und Größe abweichen.

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